… im RÜHLS

Im Juni 2021 eröffnete Familie Rühl das RÜHLS und  seitdem dreht sich hier alles rund um leckere Steaks und saisonale Küche. Auch Regionalität ist uns sehr wichtig, daher verwenden wir neben den meist überregionalen Steaks auch Rind– und Schweinefleisch, sowie marktfrisches Gemüse und knackige Salate von Regionalen Erzeugern.

Das Besondere?

zum Grillen verwenden wir einen Holzkohlegrillofen,

die spezielle Art der Zubereitung verleiht allen Lebensmitteln durch seinen aromatischen Holzkohle-Rauch den unvergleichlichen Geschmack der Vergangenheit. Gleichzeitig gewährleistet die Zubereitungsweise, dass alle Lebensmittel besonders zart und saftig bleiben. Durch die Kombination von Grill und Ofen werden die Speisen bei hohen Temperaturen zubereitet, wobei die Lebensmittel durch gleichzeitiges Räuchern und Grillen geschmacklich versiegelt werden.

Auch bei den Getränken legen wir Wert auf hohe Qualität und zapfen Premium Biere der Bitburger Braugruppe. Weinliebhaber finden eine kleine Auswahl an verschiedenen offenen Weinen, die wir von regionalen Händlern beziehen.